??Итальянская кухня может стать объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО
Правительство Италии составило досье и выдвинуло местную кухню кандидатом на включение в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
К нематериальному культурному наследию относят обычаи, обряды, праздники и другие формы выражения, которые передаются из поколения в поколение, постоянно воссоздаются, формируют у сообществ чувство самобытности и преемственности.
В прошлом году в такой список были внесены французский багет, традиция приготовления чая в Китае, чайная культура в Турции и Азербайджане, украинский борщ.
Окончательный результат по итальянской кухне (вносить/не вносить) должны объявить не позднее декабря 2025 г.
С ? ваша Виктория!